Безалкогольный гранатовый глинтвейн

Вид | Коеткйль |
Как подавать | теплым |
Основные ингредиенты | вода, сок гранатовый, специи, цедра лимона |
Время готовки | 20 мин |
Сложность приготовления | легко |
Глинтвейн — (в переводе с немецкого пылающее (горячее) вино) напиток, берущий свои истоки в Германии. В холодную пору года данный коктейль стоит на первом месте в странах Скандинавии.
Как правило основание глинтвейна составляет, разогретое до появления белой пенки, красное вино с добавлением пряностей и меда (сахара). Часто добавляют ром, коньяк, всевозможные ликеры либо же что-то из семейства цитрусовых.
Но в данном случае предлагаю познакомиться с безалкогольным глинтвейном приготовленном с использованием гранатового сока.
Необходимые ингредиенты для приготовления гранатового глинтвейна
- Гранатовый сок в количестве одного литра.
- Вода – 200 миллилитров.
- Мед – исходя из вкусовых предпочтений (до нескольких столовых ложек). Для данного рецепта мед подходит любых сортов.
- Корица – одна палочка.
- Кардамон – несколько зерен.
- Цедра одного апельсина.
- Немного мускатного ореха.
- Гвоздика – штучки три.
Способ приготовления безалкогольного гранатового глинтвейна
В эмалированной кастрюле смешивают воду, цедру лимона, все специи, входящие в состав рецепта. Содержимое кастрюли нагревают примерно до 700С после чего вливают гранатовый сок и доводят до кипения и сразу выключают огонь. Напиток настаивается и при достижении температуры 500С и ниже, добавляют мед. На этом напиток готов к употреблению.
Данный напиток богат витаминами, полезен всем, особенно людям с простудными заболеваниями. Также гранатовый глинтвейн – хорошее дополнение к рациону людям, которые поддерживают и пропагандируют здоровый образ жизни.
Добавить комментарий